Porque minhas cores básicas são o pink, prata, roxo,turquesa...E adoro comer

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domingo, 31 de outubro de 2010

Mais Halloween- "O retorno"

Hoje voltei ao local do crime, rsrsr e registrei detalhes que não consegui ontem.
Até o celular colaborou e deu mais foco, mistérios do além......

 Uma visão melhor das lápides...

Da churrasqueira...

Os morcegos...

A "Mão"

As flores (naturais!!!)

O espelho...

Mais surpresas no banheiro...

E a múmia sem cabeça...

que ficou a noite toda boiando na piscina, agora está secando ...
Por agora é só, até a próxima festa...




Halloween- "A Festa"

O dia de Halloween é hoje, mas a festa da minha amiga aconteceu ontem/hoje...
Saiu tudo melhor que o esperado, apesar da chuva, que atrapalhou bastante.
A maior fonte de inspiração esteve aqui: http://www.marthastewart.com/, mas  o divertido foi improvisar, afinal por aqui não encontramos quase nada pronto para Halloween e muito menos de bom gosto.
E os detalhes artesanais deram mais personalidade à festa, desde a decoração até  o cardápio.


Começamos pelos recortes de papel preto,

 lembrancinhas (são caixinhas de chiclete)



 e o convite, que foi um dos mais divertidos de fazer.


Esse dedo é o meu,
fiz um molde com alginato para impressão dentária e depois
envasei em gesso. Em volta da caixa, teias de aranha feitas com cola quente.
Fiz também uma mão inteira, que ficou no jardim, como se estivesse saindo da terra.
A churrasqueira não foi usada na festa, então serviu de cenário



Para  dar mais clima, o jardim, que tem uma enorme área gramada,
foi decorado como cemitério, recebendo lápides
feitas em placa de isopor e escritas com
cola glitter, uma escolha acertada, porque resistiu bem à chuva.
Mas tivemos que amarrar todas nas árvores com linha transparente de costura, senão tombavam ou voavam com o vento, fica a dica...

A foto tirada com celular ficou feinha, então aí vão as fotos de algumas lápides
antes de serem colocadas no local.
Escrevemos trechos da música "Epitáfio", dos Titãs, para passar uma mensagem
boa, e quebrar um pouco o ar sinistro do cemitério...






Mas ao olhar para cima, novamente uma visão macabra...

E na mesa de doces, dedos de bruxa...

Que eu fiz assim:
-reserve amêndoas cruas e descascadas, em metades, para as unhas
A massa:
-1 xícara de açúcar
-2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
-3 colheres de sopa cheias de margarina
-2 gemas
-1/3 de xícara de amêndoas cruas, descascadas e moídas
-1 pitada de sal
-1 colher de café de fermento em pó químico
-algumas gotas de essência de amêndoas ( a gosto)
-água gelada (mais ou menos umas 4 colheres de sopa, para dar liga)
Amassar tudo bem, pegar uma pequena porção

e enrolar fazendo o formato de um dedo

 usar meia amêndoa como unha


afinar mais o dedo e fazer marquinhas com a faca para imitar as dobras das falanges

depois de assados eles "engordam", modele mais fininho do que quer que fiquem...

Os que ficaram mais bonitos eu modelei assim:


Assei  sobre papel manteiga, mais ou menos 20 minutos a 175°.
Depois pinte as unha com corante comestível, se quiser.
 Arrume espetados em uma vasilha com bolo de chocolate esfarelado, imitando terra.
Comece a comer roendo a unha, rsrsrsr...e bom apetite...

sábado, 23 de outubro de 2010

Patê de Pimentão (Minha receita, a pedidos)

A Bernadete me mandou um email essa semana pedindo a receita do patê de pimentão que eu fiz em um jantar de encontro da nossa turma de História da Arte. O problema é que eu faço tudo "a olho" e nunca
sei dar receita, porque nada tem medida... Então resolvi dessa vez criar vergonha e medir tudo direitinho.
Aí vai:

-3 pimentões vermelhos médios (ou meio vidro de pimentão sem pele na brasa da "Costazzurra", que foi o que eu usei porque é mais prático e mais barato, a não ser que você tenha uma plantação de pimentões, porque aqui pimentão vermelho tá pela hora da morte de caro...)


-Uma cebola pequena
-Uma colher de sopa de açúcar (ou um envelope de adoçante em pó)
-Uma colher de chá de sal
-Um punhado de nozes descascadas(desculpa, não contei, conta aí na foto, rsrsrsr)
-3 colheres de sopa de azeite extra virgem(mas se não tiver vai óleo Maria mesmo)

 Bom, se você for usar os pimentões frescos, o primeiro passo é retirar a pele passando na chama do fogão, depois tirar as sementes. Ou abre o vidro e coloca metade na panela, um pouco de água e ferva até a água secar.




Eu faço isso para evitar contaminação e o patê durar mais tempo(mas sempre acaba no mesmo dia, rsrsrs).
Separe metade das nozes e processe em pedaços médios.




Reserve.

 Coloque no processador a cebola,

  o açúcar, o sal,



o azeite


 e o pimentão e processe.

Acrescente o restante das nozes inteiras e processe bem.




Agora junte as nozes picadas anteriormente e só misture com a colher.
Transfira para um vidro com tampa previamente fervido ou para outro pote se for servir logo.
Rende um copo desses de Nutella bem cheio...


E ainda sobra um pouquinho para a cozinheira provar...




Deixe um tempinho na geladeira e ele vai ficar mais firme.
Prefiro com pão de forma, torrada ou pão italiano,mas também vai bem com biscoitos com gergelim ou outro de sua preferência.
Se sobrar, junta num molho de tomate e faz uma macarronada de comer de joelhos...


As ervinhas da decoração colhi na minha hortinha de vasos e se prestar atenção, vai ver um beija-flor no canto direito...
Ah, e nenhuma marca citada aqui tá me pagando pela propaganda, viu?
Mas se quiser pagar eu aceito....
Beijão procê, Bernadete!!!!!